Verde Bamboo

Mais um restaurante que estava na nossa lista há algum tempo. Sempre que passamos pelo Verde Bamboo, dá aquela vontade de entrar e esquecer do tempo lá fora.

Longe de sofisticações e badalações de grandes avenidas, a casa nos oferece um ambiente tão agradável quanto a sua comida, diferente e bem elaborada.

O cardápio é  rico em variadas opções de sucos, sanduíches, massas e sobremesas. Ponto para as opções vegetarianas e saudáveis!

Mais uma vez  fomos atendidos por um garçom novato, que teve seus enganos plenamente compensados pela sua simpatia.

Os pedidos do dia foram: Espetinho de carne com farofa e vinagrete com suco Mix da Alegria (laranja, maçã, beterraba, espinafre, salsa e cenoura). A carne do espetinho estava bem temperada e macia,  a farofa poderia ser de grãos mais finos, mas há quem goste dela assim.


O outro pedido foi o Talharim com abobrinha,  molho ao sugo, alho e manjericão. Massa al dente, molho
com pouca acidez, tempero, tudo no ponto, mas o prato me ganhou mesmo no ponto da abobrinha, que é facilmente cozida demais, mas neste caso podia sentir à mastigação. Perfeito!

Para acompanhar, um  suco de abacaxi, maçã e louro com gengibre, quase me derrubou da cadeira de tão bom!

Ao final fomos atendidos pelo proprietário que nos auxiliou no pagamento da conta e que foi bastante simpático conosco.

Conclusão: provado e aprovado!

Verde Bamboo – Rua Antenor Rocha Alexandre, 327 – Parque Manibura – Fortaleza/CE

Telefone: (85) 3271-2566

Avaliação:

Ambiente:           

Atendimento:   

Sabor:                  

Preço:                

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Categorias: Natural/Saladas, Restaurantes

6 Comentários em “Verde Bamboo”

  1. Ofélia Amaral
    8 de fevereiro de 2012 às 23:20 #

    Thiago e Rafaella,
    Ficamos gratos pela visita e muito felizes com a impressão deixada em vocês.
    Sejam bem vindos!!!
    Sucesso e vida longa ao “Raspando o Prato”.

    Abraços,

    Ofélia e Wlisses.

    • Thiago e Rafaella
      9 de fevereiro de 2012 às 12:23 #

      Obrigada!

      Esperamos voltar mais vezes ao Verde Bamboo, e sintam-se à vontade para visitar o nosso blog!

  2. 8 de fevereiro de 2012 às 23:46 #

    Íntima do Verde Bamboo, posso dizer que o testemunho dos “bloggers” do Raspando o Prato confere com a realidade do Bistrô. É que o lema de seus donos tem sido : “Primeiro aperfeiçoar-se para depois ganhar dinheiro”. E isso não é fácil, aliás, é muito difícil, mas não é impossível.

    Os clientes do Verde Bamboo são cativados desde a primeira visita. E, “como a primeira impressão é a que fica”, a responsabilidade em manter a qualidade inicial e perseguir o aperfeiçoamento sempre, é mais que um compromisso que seus proprietários se impuseram, o que vem sendo constatado no dia a dia deste cantinho que conta de experiência o tempo que tem de praça – dois aninhos.

    Portanto, seus proprietários – Ofélia e Wlisses – vieram para ficar, oferecendo qualidade onde qualidade é essencial.

    • Thiago e Rafaella
      9 de fevereiro de 2012 às 12:23 #

      Obrigada pela visita e pelo comentário, Clara!

      Já vi que temos mais uma fã do Verde Bamboo!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Verde Bamboo | Light com Sabor - 31 de julho de 2012

    […] é mais uma matéria que eu já escrevi no meu outro blog. Caso queira vê-la clique aqui e aqui Share this:TwitterFacebookGostar disso:GosteiSeja o primeiro a gostar […]

  2. Verde Bamboo [3] « Raspando o prato - 1 de agosto de 2012

    […] já conhecemos bem. É a terceira vez que o publicamos aqui no blog. (Veja as outras matérias aqui e […]

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