Coco Bambu Frutos do Mar

Lembra do Camarões, ali na Beira-Mar? Pois é, agora chama Coco Bambu Frutos do Mar.


O ambiente é muito agradável. Na parte interna tem um belo bar e preferi sentar por ali, abrindo mão da vista do mar que se tem nas mesas externas. Não sei, talvez seja pela quietude. Me incomoda comer com carros passando tão perto.

No lado de dentro, uma vasta carta de vinhos, que apontava pra uma grande adega climatizada. Mesmo tentado, deixei os vinhos de lado e fui de Caipirinha. Experimentei de cajá e de tangerina. Muito boas e refrescantes! Preferi a de tangerina.


Para o jantar foram pedidos dois pratos. O primeiro foi o Peixe Praiano (Filé de dourado agridoce, com castanhas, molho de manga, gengibre e maracujá, acompanhado de arroz com brócolis e purê de abóbora gratinado com queijo coalho).

Estava muito bom,  peixe com uma textura perfeita, saboroso, uma pena o molho ter falado muito alto, provocando uma briga com o peixe. O maracujá e a manga poderiam ser um pouco mais suaves, para o sabor do peixe sobressair. O purê de abóbora foi um grande sucesso na mesa, só eu que não gostei, achei enjoativo. Me apoixonei mesmo pelo arroz de brócolis. Dá pra comer puro sem sentir falta de mais nada.

O outro prato da noite foi o Camarões à Delícia (Camarões, molho branco, bananas fritas com parmesão gratinado e arroz branco). Fantástico! Camarões e arroz branco, nada mais. Riquíssimo em sabor.

Os pratos serviram bem 5 pessoas, que saíram felizes mesmo sem sobremesa.


Coco Bambu Frutos do Mar:  Av. Beira Mar, 3698 – Fortaleza – Ceará – (85) 3198.6000

Avaliação:

Ambiente:           

Atendimento:   

Sabor:                  

Preço:                 

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Categorias: Frutos do Mar, Restaurantes

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  1. Dia dos Namorados Raspando o Prato « Raspando o prato - 8 de junho de 2012

    […] Frutos do mar é no conhecido Coco Bambu Frutos do Mar. Talvez o mais lembrado restaurante para comemorações. (veja matéria completa aqui). […]

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