Pinord Clos de Torribas

Vinho espanhol premiado, de uvas Tempranillo da safra de 2007.

Classificado com Crianza por ser envelhecido em barril de carvalho por 1 ano e 1 ano na garrafa.

Os barris de carvalho transferem para o vinho um aroma de baunilha. Senti também nuances de chocolate e canela. A coloração era de um vermelho ralo e translúcido. Corpo médio (13% de álcool), taninos suaves e apesar da boa acidez, senti falta de um certo frescor.
Acredito que ele perdeu suas melhores notas devido à idade. Os vinhos mais complexos requerem sim um tempo de envelhecimento, outros são feitos para serem consumidos jovens (entre 2 e 5 anos), outros já saem da vinícula prontos para serem bebidos.

Clos de Torribas é um vinho leve de se beber, só me frustrou um pouco. Por ser um vinho tão premiado, tenho certeza que ele tem um potencial maior do que me apresentou. Sugiro procurar uma safra mais jovem. Eu certamente o farei.

(Preço de compra R$ 28,00)

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Categorias: Vinhos

16 Comentários em “Pinord Clos de Torribas”

  1. 15 de março de 2012 às 14:24 #

    Mas afinal, você gostou?? EU adoro vinho, principalmente quando é novo, de safras mais antigas nunca costumo tomar…Onde você comprou? O preço dele é bom, mas queria saber se gostou.
    bjos amiga, gostei do seu blog! Jacque

    • Digin
      15 de março de 2012 às 15:18 #

      Jacq,

      Esse vinho foi comprado no Pão de Açúcar da Abolição!

      E gostamos sim! Indicamos!

      Obrigada pelo elogio! Beijão

      Rafaella

  2. 2 de julho de 2012 às 23:51 #

    Gostei muito desse vinho. Vou provar o de safra 2008. Comprei por esse mesmo preço no Extra Supermercados.

    • Raspando o Prato
      16 de abril de 2015 às 16:14 #

      E aí, Rodrigo? Aprovou?

  3. Mabel
    22 de março de 2015 às 19:59 #

    Fiquei frustrada…Eu detestei esse vinho. Comprei no Pão de Açucar, safra 2010, fui pela indicação de ser premiado.Senti uma acidez tão grande que não consegui distinguir nada. O cheiro de vinagre e álcool me fizeram jogar todo o vinho fora. Logo após, abri uma garrafa do Valpollicella Cesari. Este não tem como errar. Será que aconteceu alguma coisa com esse vinho??

    • Raspando o Prato
      16 de abril de 2015 às 16:13 #

      Puxa, Mabel! Será se houve algum problema no armazenamento dele por conta do restaurante? Pena que não gostou.

  4. Gustavo
    7 de abril de 2015 às 16:55 #

    Eu gostei desse vinho. Assim como a Mabel, comprei a safra 2010, mas ao contrário da opinião dela, a qual eu respeito, eu recomendo. Opinião pessoal: um vinho fácil de beber, com pouco tanino, pouca acidez e um leve tom amadeirado e frutado.

    • Raspando o Prato
      16 de abril de 2015 às 16:14 #

      Que bom que gostou, Gustavo!

  5. Alexandre Ahron
    3 de fevereiro de 2017 às 6:57 #

    Tomei um da Safra 2007 e achei muito bom, recomendo..

    • Norma
      8 de maio de 2017 às 23:13 #

      Sim, realmente muito bom vinho.

      • Carol
        11 de maio de 2017 às 17:34 #

        Onde encontro este vinho em São Paulo

      • Raspando o Prato
        18 de maio de 2017 às 18:50 #

        Oi, Carol. O blog é feito aqui em Fortaleza, infelizmente não tenho conhecimento da venda dele em São Paulo

  6. camila
    18 de maio de 2017 às 18:44 #

    O pão de açucar de Botafogo no Rio de Janeiro esta vendendo safra 2012 por R$24, comprei 2, espero que eu goste! obrigada pela dica!

    • Raspando o Prato
      18 de maio de 2017 às 18:50 #

      Ôbaaa! Preço ótimo

    • Nil Pedroso
      10 de agosto de 2017 às 12:01 #

      Caramba! Paguei 39,00 no extra aqui em sampa, ontem! :(

      • Nil Pedroso
        10 de agosto de 2017 às 12:02 #

        Amei o vinho!!!!

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