Luís Felipe – Carmenere e Merlot

Hoje é quinta-feira, dia de vinho no blog! E nessa quinta teremos uma dobradinha de Luis Felipe – Carmenere e Merlot

Vamos começar pelo Luís Felipe Edwards Carmenere, 2010. Vinho do Chile de um vermelho robusto, quase preto. Bom corpo, com 13% de álcool.

Foi difícil distiguir os traços do aroma, o sabor porém, é intenso e seria bem melhor apreciado se o álcool não estivesse tão presente. Acaba por esconder um pouco da fruta. Sem dúvida, um vinho divertido.

Outra dica é o Luis Felipe Edwards Merlot. Uma uva de aroma excelente (uma das minhas preferidas) e mais equilibrado na boca.

Me chamou atenção que ambos são comercializados sem rolha. A garrafa
é vedada com uma tampa de rosca, o que parece ser uma tendência em
vinhos mais jovens, na tentativa de evitar problemas de contaminação da rolha.
A vantagem é que dessa forma, a garrafa não precisa ser guardada deitada (a função disso é manter a rolha úmida), porém não deve ser guardada por muito tempo também, pois a qualidade de vedamento desse tipo de rosca não tem a mesma eficiência

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Categorias: Vinhos

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