Penne com Frango defumado

Receita super prática e deliciosa!! Ideal para a correria do dia a dia ou pra preguiça do final de semana! Anote!

Ingredientes:

400g de penne grano duro

1 frango defumado ou 1 peito de frango

3 Tomates

1 Cebola

Milho verde

Azeitonas pretas sem caroço

200g de presunto em cubos

100g de queijo provolone em cubos

1 colher de manteiga

1 colher de farinha de trigo

½ litro de leite

Preparo:

  1.   Prepare um molho branco com o trigo, leite e manteiga e reserve (veja como prepara o molho branco aqui)
  2. Desfie o frango defumado ou cozinhe 1 peito de frango com cebola e tomate e desfie
  3. Misture o frango desfiado com o molho branco, milho verde, presunto, provolone e azeitonas pretas picadas
  4. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada
  5. Coloque em uma travessa de vidro o molho e o penne cozido al dente
  6. Regue com azeite, acrescente parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

O sabor do frango defumado é incrível! Experimente e use a criatividade para reinventar esse prato facílimo e delicioso!

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Categorias: Prato Principal, Receitas

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