Cookies

cookies 1

Ingredientes:

120g de manteiga (aprox. meia barra)
1 xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar mascavo
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1 barra de chocolate meio amargo picado

Preparo:

  • Bata o ovo em uma xícara com um garfocookies 2
  • Junte o ovo batido ao açúcar, açúcar mascavo, farinha, manteiga e a baunilha, misturando tudo com as mãoscookies 3
  • Acrescente o fermentocookies 4
  • Acrescente por último o chocolate picadocookies 5
  • Unte uma forma com manteiga (ou margarina) e farinha de trigo
  • Coloque a massa do cookie com uma colher, sem se preocupar muito em fazer bolinhas, pois a massa é pegajosa e vai se espalhar na forma com o calor. Lembre de deixar espaço entre elescookies 6
  • O tempo de forno pode variar bastante. Fique de olho quando a parte de baixo do cookie estiver dourada (cerca de 20 minutos em fogo médio) mesmo que ele esteja quebradiço. Ficará firme e delicioso quando esfriar.cookies 7
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Categorias: Receitas, sobremesas

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