Mexicanos são considerados os mais obesos do mundo

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Nos últimos 10 anos o número de crianças com sobrepeso no país triplicou.

Ultrapassando os americanos, mexicanos trocam a culinária tradicional pela “junk food”

México é o maior país, para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) com a população mais obesa, superando pela primeira vez o país que levava a bandeira deste recorde inquietante: os Estados Unidos.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), quase um terço dos adultos mexicanos são obesos e nos últimos dez anos o número de crianças obesas no país triplicou.

Os alimentos industrializados que contém muitas calorias e de baixo custo, são os principais culpados. A maioria dos mexicanos substituem os alimentos saudáveis pelo “junk food”, que atualmente tornou-se parte do cotidiano da população.

Devido a má alimentação, o estilo de vida sedentário dos habitantes do país se torna parte do dia a dia, tendo um resultado desanimador na saúde.

Além disso, segundo dados da Universidade de Yale e da organização não governamental (ONG) Oxfam, o México é o principal consumidor mundial de refrigerantes, consumindo aproximadamente 163 litros por pessoa ao ano.

Ainda de acordo com a FAO, o Brasil, tem 19,5% de obesos, prevalência menor do que a média da América Latina, que fica em 23,4%.

Junk Food

“Junk Food” é uma expressão pejorativa para os alimentos com alto teor calórico e com níveis reduzidos de nutrientes

A junk food contém frequentemente altos níveis de gordura saturada, sal ou açúcar e numerosos aditivos alimentares como: glutamato monossódico e tartrazina, além de ser carente de proteínas, vitaminas, fibras dietéticas e outros atributos considerados saudáveis.

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Atualmente, a junk food faz parte do cotidiano da maioria da população mexicana.

 

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