Biomassa de banana verde

Rendimento: 10 pessoas

Tempo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Biomassa

8 bananas verdes (nanica ou banana da terra)

Água até cobrir a fruta na panela de pressão

Modo de Preparo
Biomassa

Tire as bananas do cacho mantendo o cabo, para que nenhuma parte dela fique exposta;

Lave-as com água e sabão;

Coloque a água para ferver na panela de pressão.

Quando isso acontecer, coloque as bananas.

Feche a panela e quando começar a apitar, deixe por mais 20 minutos;

Desligue o fogo e deixe a pressão sair.

Abra a panela e, após as bananas esfriarem, descasque-as e leve-as ao liquidificador com um pouco de água quente aprox. 1 xícara (água nova, não a do cozimento) até virar um creme.

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Categorias: Prato Principal, Receitas

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