Receita: Spaghetti à Pizzaiola

A marca Fortaleza, da M. Dias Branco, sugere receita com a combinação perfeita de ingredientes para dar ao tradicional spaghetti o delicioso sabor de pizza. Que tal experimentar esta delícia?

A sua família vai adorar e você ainda vai economizar bastante, pois os ingredientes podem ser comprados em qualquer supermercado próximo a sua casa: tomate, mussarela, parmesão, azeitona, alho, azeite e manjericão.

Confira a receita completa abaixo e prepare um almoço ou um jantar com sabor irresistível. Buon appetito!

Espaguete à Pizzaiola

 

Ingredientes:

 

1 embalagem de Spaghetti Fortaleza

10 tomates maduros, sem pele, sem sementes e cortados em cubos

200g de mussarela em cubinhos

150g de azeitonas pretas, sem caroço e picadas

Queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pesto de Manjericão:

2 dentes de alho

Meio maço de manjericão

Meia xícara de chá de azeite

 

Modo de Preparo:

– Comece preparando o pesto de manjericão. Leve ao liquidificador os dentes de alho, o manjericão e o azeite em fio. Acerte o sal e reserve.

– Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal. Coloque a massa e mexa de vez em quando ou até que água volte a ferver. Deixe cozinhar conforme o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.

– Em um refratário grande, junte os tomates, mussarela, azeitonas e as folhinhas de manjericão.

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Categorias: Prato Principal, Receitas

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