Brigadeiro de Leite em Pó com Sequilho

Mais uma receita da Finna para esse Dia dos Namorados!

 

Brigadeiro de Leite em Pó com Sequilho

 

Ingredientes do Brigadeiro

 

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de leite em pó

1 colher de chá de Margarina Puro Sabor

1 colher de sopa rasa de Farinha de Trigo Finna Tipo 1

Leite em pó para passar nos brigadeiros

 

Ingredientes do Sequilho

 

275g de Farinha de Trigo Finna Tipo 1

150g de Margarina Puro Sabor

80g de açúcar refinado

1 ovo inteiro

 

Modo de preparo do Sequilho:

 

– Coloque todos os ingredientes em um processador e processe rapidamente. Leve a massa já homogênea à geladeira por 4 horas. Abra a massa entre dois plásticos com um rolo de macarrão (na espessura de 2 mm), utilizando um cortador em formato de coração. Corte os biscoitos e leve para assar em forno médio por 180 graus, durante 20 minutos.

 

Modo de preparo do Brigadeiro

 

– Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado e o leite em pó e misture tudo antes de levar ao fogo. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar para não empelotar, até desgrudar do fundo da panela.

 

– Coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar um pouco. Pegue outro prato e coloque o leite em pó para enrolar. Passe um pouco de margarina em suas mãos para poder enrolar os brigadeiros, com uma colher, pegando pequenos pedaços da massa e colocando em sua mão para enrolar.

 

– Quando terminar de fazer a bolinha, passe no leite em pó, decore com o sequilho e sirva.

 

 

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Categorias: Receitas, sobremesas

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