Tapioca com suspiro e merengue de morango

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Ingredientes:

–          02 colheres de sopa de tapioca Tapiocando a Vida

–          03 colheres de sopa de creme de leite fresco

–          02 colheres de sopa de açúcar

–          06 suspirinhos

–          06 morangos cortados ao meio

 

Modo de preparo:

 

Bata o creme de leite bem gelado com um batedor de arame até que atinja o ponto de chantilly. Acrescente o açúcar e bata levemente para que se incorpore ao creme. Faça a tapioca Tapiocando a Vida da maneira tradicional em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, dos dois lados. Coloque primeiro os morangos fatiados, disponha os suspiros e cubra com o creme chantilly. Feche cuidadosamente a tapioca e sirva em seguida.

 

Receita cedida pela Casa Maní (www.casamani.com.br)

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Categorias: Receitas, sobremesas

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